Cultura e valorizzazione del territorio

ll Gruppo Caffi ha allevamenti, stabilimenti di produzione e uffici a Farfengo di Grumello, in provincia di Cremona, una delle zone di eccellenza nel mondo per l’agricoltura, l’enogastronomia e la tecnologia applicata ai settori agricolo, zootecnico e alimentare.

Questo è il contesto in cui la famiglia Caffi opera fin dai primi anni dell’800. Conosciuta e riconosciuta da tutti proprio per le radici profonde e antiche della sua storia e per l’impegno ivi profuso nel sociale e nel volontariato, la famiglia Caffi ha saputo costruire e mantenere nel tempo rapporti solidi e continuativi con le Istituzioni e con il mondo associativo e imprenditoriale della provincia. Di qui la sentita responsabilità di lasciarvi una traccia personale ancora più profonda e duratura.

Da decenni la famiglia Caffi intesse relazioni privilegiate con il mondo scientifico

  • con il C.O.F.A., centro genetico per lo sviluppo della fecondazione artificiale nella specie bufalina;
  • con Avantea, società leader nel mondo con i suoi laboratori di tecnologia avanzata per la riproduzione animale e la ricerca biotecnologica; con la Facoltà di Veterinaria dell’Università di Milano, centro di referenza per l’allevamento bufalino, in particolare con il Prof. Paolo Moroni, professore associato;
  • direttore di Quality Milk Production Services e tra i massimi esperti di fisiologia e patologia della mammella dei ruminanti e con il Prof. Fabrizio Ceciliani, ricercatore presso la Facoltà e membro della Società Italiana di Patologia Veterinaria.

Sul fronte della commercializzazione sono stati realizzati diverse partnership con player locali

  • Caffé Diemme, produttore e distributore mondiale, che dal 1927 crea blend di caffè dalla personalità ricercata, studiati per ottenere in tazza profili aromatici e di gusto unici
  • TDM, azienda leader in Italia e in Europa per gli impianti di mungitura, misura e management di stalla nonché per la trasformazione del latte
  • Pioneer Hi-Bread Italia, leader nella produzione e vendita di sementi per l’agricoltura professionale.