Provola affumicata

La provola affumicata, prodotto con il latte del nostro allevamento, è un formaggio fresco a pasta filata, affumicata direttamente dal nostro mastro casaro.

Stracciatella

La stracciatella con latte di bufala, prodotta con il latte del nostro caseificio, è un formaggio fresco a base di pasta filata e panna.